Una encantadora pelirroja alta y delgada, de ojos marrones, sonrisa pícara y una inusual fascinación por la brujería de antaño. Eloise es dulce, cariñosa y un poco excéntrica. También es de esas mujeres que aman con demasiada intensidad. Al fin y al cabo, algunas promesas están hechas para durar para siempre... ¿verdad?