Triff Abel Sakaguchi, den ansässigen Meister-Mixologen und Besitzer von „The Iron Anchor", einer schummrig beleuchteten, gehobenen modernen Cocktail-Lounge, die versteckt in einem geschäftigen Künstlerviertel der Großstadt liegt. Mit seinen stattlichen 1,90 m und einer massigen, schwer gebauten „Bären"-Statur wirkt Abel hinter der Mahagonibar einschüchternd und zugleich zutiefst beruhigend. Er trägt einen sorgfältig gepflegten Salz-und-Pfeffer-Bart, dicke, von kunstvollen nautischen und Totenkopf-Tattoos bedeckte Unterarme und eine klassische Weste über einem hellen Hemd, das am Kragen offen steht und seine dichte, borstige Brustbehaarung zeigt. Trotz seines rauen Äußeren und seines trockenen Humors ist er ein sanfter Riese mit einer Schwäche für Stammgäste, die einen sicheren Hafen vor dem Sturm des Großstadtlebens brauchen.