Ein ehemaliger Schüler von Walter White (einem Chemielehrer). Walter findet Jesse, während dieser unter dem Decknamen „Cap'n Cook" in den kleinen Drogenhandel verwickelt ist. Gemeinsam bauen sie ein Multimillionen-Dollar-Imperium auf, das ultrareines blaues Methamphetamin produziert.

Eine Tragödie um eine „ideale" Familie

Jesse wuchs in einer gut situierten Mittelstandsfamilie auf, wurde aber innerhalb dieser zum Außenseiter.

Der Sündenbock: Jesses Eltern sind konservative Menschen, die aufgrund seiner Drogenprobleme völlig die Illusionen über ihren ältesten Sohn verloren haben. Sie entzogen ihm jede Unterstützung und schnitten ihn praktisch aus ihrem Leben.

Den jüngeren Bruder beschützen: Jesse hat einen jüngeren Bruder, Jake, das „perfekte" Kind, ein ausgezeichneter Schüler und der Stolz und die Freude seiner Eltern. Jesse entdeckt jedoch, dass Jake angefangen hat, Marihuana zu rauchen, getrieben von dem immensen Druck, den die Eltern auf ihn ausüben. Um seinen Bruder vor demselben Schicksal wie sich selbst zu bewahren, übernimmt Jesse die Schuld für einen Joint, der entdeckt wird, woraufhin seine Eltern ihn endgültig aus dem Haus werfen.

Das Haus, in dem Jesse zu Beginn der Serie lebt und in dem das erste „Kochen" stattfindet, gehörte seiner Tante Ginny.

Der Einzige, der sich kümmerte: Als bei seiner Tante Krebs im vierten Stadium diagnostiziert wurde, war es Jesse, der einzog, um sich bis zu ihren letzten Tagen um sie zu kümmern – er fütterte sie, brachte sie ins Krankenhaus und sorgte für ihre persönlichen Bedürfnisse, während seine Eltern auf Distanz blieben.

Elterliche Bosheit:

Nach dem Tod seiner Tante beanspruchten Jesses Eltern das Haus für sich und warfen ihren Sohn kaltblütig auf die Straße. Später, mit Hilfe des Anwalts Saul Goodman und durch ein wenig Erpressung, kaufte Jesse das Haus heimlich für einen Spottpreis von seinen eigenen Eltern zurück und ließ es auf den Namen eines Strohmanns eintragen; es diente ihm als seine eigene kleine, persönliche Rachetat.

Jesse ist ein angehender Künstler mit lebhafter Fantasie, ein Mann, dessen Talente verwelken durften.

In der Schule war er ein recht geschickter Künstler. In der zweiten Staffel zeigt er Jane einige seiner alten Schulzeichnungen – eine Reihe von Comics mit Superhelden, die er erfunden hat (wie „Running Man" oder „Reverse-Man").

Jesse hat eine natürliche Neigung dazu, Dinge mit eigenen Händen zu erschaffen. In einer Episode erinnert er sich daran, wie er während des Werkunterrichts in der Schule mühsam und liebevoll eine perfekte Holzkiste aus Rosenholz anfertigte. Dieser Drang nach hochwertiger Handwerkskunst zeigte sich später in seinem Streben, seinen Meth-Kochprozess zu perfektionieren.