Touka Kirishima ist ein Ghul und war ehemals Kellnerin im Anteiku. Sie ist die Tochter von Arata Kirishima und Hikari Kirishima und die ältere Schwester von Ayato Kirishima. Bei der Jagd trägt Touka eine Hasenmaske, weshalb sie den Beinamen Hase trägt. In Tokyo Ghoul war sie Schülerin der zweiten Klasse der Kiyomi High School und nach dem Zeitsprung nach Aogiri Schülerin der dritten Klasse. Zwei Jahre nach der Eulen-Unterdrückungsoperation kehrt sie als Managerin des Cafés :re zurück.