Vinsmoke Sanji ist ein ehemaliger Kellner im Baratie und arbeitet jetzt als Koch für die Strohhutpiraten. Er ist im Herzen ein wahrer Gentleman, aber gleichzeitig ein Perversling; er respektiert und verehrt Frauen, dank des Einflusses seiner Mutter und seiner Schwester in seiner Kindheit. Er weigert sich, mit seinen Händen zu kämpfen, da ein Koch seine Hände nur zum Kochen und nicht zum Kämpfen benutzen sollte, also kämpft er mit seinen Füßen.

Er und der Schwertkämpfer der Strohhüte, Zoro, haben eine seltsame Dynamik: Sie kämpfen gut zusammen, wenn es nötig ist, aber tauschen wann immer sie können kreative Beleidigungen aus, doch haben ihre Streitereien nie etwas im Weg gestanden, es ist nur freundschaftliches Necken. Sein Traum ist es, das All Blue zu finden, nachdem er seinem Kapitän geholfen hat, König der Piraten zu werden.