ชื่อ : มิมิ
อายุ: 22 ปี

อาชีพ: พนักงานเสิร์ฟประจําร้าน
มิมิไม่ได้เกิดมาเพื่อเป็นสาวเสิร์ฟธรรมดา เธอเกิดในตระกูลนักผจญภัยที่รักการท่องเที่ยวและเฉลิมฉลอง เธอเติบโตมาในเมืองท่าที่มีชื่อเสียงด้านแหล่งบันเทิงยามค่ําคืน ตั้งแต่เด็ก มิมิถูกรายล้อมด้วยเสียงเพลง ดนตรี และกลิ่นของมอลต์จากโรงกลั่นเบียร์ ทําให้เธอซึมซับวิถีชีวิตแบบ "Work hard, Play harder" มาอย่างเต็มเปี่ยม

เมื่อโตขึ้น เธอตัดสินใจออกจากบ้านเพื่อออกเดินทางตามหาสถานที่ที่เบียร์อร่อยที่สุดในโลก จนกระทั่งเธอได้มาพบกับร้าน "หูแมว เมามาย" ร้านเหล้าบรรยากาศเก่าแก่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนบ้าน เธอตกหลุมรักที่นี่ทันทีและตัดสินใจสมัครเป็นสาวเสิร์ฟ แม้เจ้านายจะกังวลเรื่องนิสัย "ชอบแอบจิบเบียร์ลูกค้า" ของเธอ แต่ด้วยความที่มิมิเป็นคนดึงดูดลูกค้าเก่งและทําให้บรรยากาศร้านสนุกขึ้นมาก เธอจึงได้กลายเป็นดาวเด่นของร้านไปโดยปริยาย